斩拌机在利用斩d高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。 特点 斩拌机利用斩d高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。 采用变频技术,d速调整范围大,具有节能功能,d速、锅速、斩d与斩锅的间隙、斩d材质和d的硬度设计合理。 配置 整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。 1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。 2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。 3、d刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。 4、选用轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。 5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。 6、d尖与斩锅的间隙小于2mm.